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2010年 11月 12日
トスカーナのキアニーナ牛は手に入らないし、T-ボーンのお肉もなかなか探すのが難しい。
そこで見つけたのが、ニュージーランドのサーロイン。 全然部位は違うけれど、意外に美味しい。 4cmにカットしてもらって、室温にもどしたお肉をジューっと焼く。 脂は体に良くはないけれど、美味しいからお肉からはずさないでおく。 もちろん、お好みではずして召し上がれ。 #
by myfavoriteplate
| 2010-11-12 00:00
| Meat
2010年 11月 08日
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by myfavoriteplate
| 2010-11-08 00:00
| Pasta
2010年 10月 28日
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by myfavoriteplate
| 2010-10-28 00:00
| Apetizer
2010年 10月 27日
やっぱり秋は、きのこが食べたくなる。
シンプルに簡単にできる、パスタ。 - タリアッテレ - いろいろきのこ - にんにく - オリーブオイル - イタリアンパセリ - パルミッジャーノ・レッジャーノ #
by myfavoriteplate
| 2010-10-27 00:00
| Pasta
2010年 10月 24日
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by myfavoriteplate
| 2010-10-24 00:00
| Pasta
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